🧭 しごと図鑑

桶職人

おけしょくにん / Barrel Maker

水を漏らさない器を、木の板を削って円に組んで作る。

珍しさ
全国で数百人規模
知られ方
名前としては知られていない

別名: 樽職人 / 桶屋

知られていないこと

桶職人は板を「わずかに弧が合う」ように削って円に組む。接合部はすべて鉋で作られ、箍で締めると水が漏れない。木の厚さが微妙に違うだけで円が歪むため、最後は水を入れて確かめる。

どんな仕事か

桶や樽を作る職。木の板を鉋で削って角度を付け、円形に組み合わせて箍で締める。木と木の接合をすべて加工精度で行い、接着剤や釘に頼らない。水を入れて漏れない状態に仕上げるため、板の削り方と締めの強さの調整が職人の技術になる。木の板は気候によって膨張と収縮を繰り返すため、組み上げてからも手直しが続く。酒蔵や醤油蔵では、中の液体と木が馴染むまでの管理を任されることもある。

どうやってなるか

桶工房に弟子入りし、鉋の技術と板の見方を学ぶ。

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この仕事を作っている要素

参考にしたもの

最終更新: 2026-08-12

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