工房
このタグを付ける基準: 少人数が道具を並べて手仕事をする空間。工場のラインとは区別する。
別の言い方: アトリエ / 仕事場 / 作業場
この要素を持つ仕事（44件）
- 骨董商
古い物の真贋と価値を見抜いて、次の持ち主に繋ぐ。
全国で数百人規模
- 竹細工職人
切った竹を、道具にするために裂いて曲げて編む。
全国で数百人規模
- 桶職人
水を漏らさない器を、木の板を削って円に組んで作る。
全国で数百人規模
- 製本職人
紙の束を、綴じて背を貼って一冊の本に仕立てる。
全国で数百人規模
- 筆職人
何種類もの獣毛を混ぜ、書き味そのものを設計する。
全国で数百人規模
- 陶芸家
土が火に耐えて器になるまで、形と熱を操る。
業界に近づかないと会わない
- ショコラティエ
カカオの温度を数度ずつ動かして、艶と歯ごたえを作る。
業界に近づかないと会わない
- 時計職人
歯車の数ミクロンの隙間を、顕微鏡越しに整える。
全国で数百人規模
- コーヒー焙煎士
生豆の青臭さを、火加減と時間で香りに変える。
業界に近づかないと会わない
- 文化財修復家
直しすぎないこと、そして必ず元に戻せることが原則。
全国で数百人規模
- 古文書修復士
虫食いの紙を、新しい紙で裏から補って元に戻す。
全国で数十人規模
- エンバーマー
遺体の状態を保ち、会いに来る時間をつくる。
全国で数十人規模
- 生け花師
花の命の短さを、かたちに刻み込む。
全国で数百人規模
- フォーリーアーティスト
映像に合う足音を、まったく別のもので作る。
全国で数十人規模
- 化石復元技術者
岩に埋まった骨を、削って慎重に浮かび上がらせる。
全国で数十人規模
- ガラス職人
溶けたガラスを一息の間に、決めた形に仕上げる。
全国で数百人規模
- 鰹節職人
魚に何度もカビを付け、半年かけて石のように乾かす。
全国で数十人規模
- 着付師
体の凹凸を埋めて、あえて筒に近い形をつくる。
業界に近づかないと会わない
- 組紐職人
何十本もの絹糸を、台の上で決まった順に組み続ける。
全国で数十人規模
- 提灯職人
竹の骨を曲げて組んで、薄い和紙を張って火を守る。
全国で数百人規模
- 活版印刷職人
文章を、金属の活字を一本ずつ拾って組み立てる。
全国で数十人規模
- 漫画家アシスタント
原作者の頭の中の絵を、締切に合わせて描き起こす。
業界に近づかないと会わない
- 遺影画家
その人が生きた顔を、写真では足りない分まで描き出す。
全国で数百人規模
- 能面師
角度でうつむいたり微笑んだりする顔を彫る。
全国で数十人規模
- 眼鏡作製技能士
処方箋の数値を、その人の目の位置に合わせてレンズに焼く。
業界に近づかないと会わない
- 真珠養殖の核入れ職人
生きた貝を開き、数十秒で核と外套膜を差し込む。
全国で数十人規模
- 義肢装具士
採型して作り、歩き方を見て、また削る。
全国で数百人規模
- 瓦職人
土を焼いて瓦にし、それを屋根の上で一枚ずつ重ねる。
全国で数百人規模
- 馬具職人
馬の背に合うよう、革を削って曲げて作る。
全国で数十人規模
- 杜氏
冬のあいだ蔵に住み込み、目に見えない菌の機嫌をうかがう。
全国で数百人規模
- 塩田職人
海水を天日と火で乾かして、塩の結晶を取り出す。
全国で数十人規模
- 表具師
紙と糊だけで、書画を掛軸や襖に仕立てる。
全国で数十人規模
- 養蚕家
繭を作るまでに、蚕が食べる桑の量を追いかける。
全国で数十人規模
- 靴職人
足の形は人ごとに違うから、靴は型から作る。
全国で数百人規模
- 銀細工職人
銀の柔らかさを、たたいて磨いて器に変える。
全国で数十人規模
- 刀剣研師
何十種類もの砥石で、刀の中に眠っている模様を出す。
全国で数十人規模
- 刀鍛冶
炎の色だけで鋼の温度を読み、日本刀を打つ。
全国で数十人規模
- 畳職人
部屋の方が歪んでいる前提で、畳の方を合わせて作る。
業界に近づかないと会わない
- 彫り師
針で傷を付けて、その傷に色を落として絵を残す。
全国で数百人規模
- 茶師
お茶の味を決める蒸し加減を、葉の色と香りで見極める。
全国で数百人規模
- 漆芸家
湿った部屋に器を寝かせ、漆が乾くのを待ち続ける。
全国で数百人規模
- 和紙職人
冷たい水の中で簀桁を揺すり、繊維を絡ませる。
全国で数百人規模
- かつら師
頭の形を写し取った金具に、髪を一本ずつ植える。
全国で数十人規模
- ワイン醸造家
ぶどうの出来を、その年の気候ごと瓶に閉じ込める。
全国で数百人規模