選り分ける
このタグを付ける基準: 同じに見えるものを基準で二つ以上に分ける場合。
別の言い方: 仕分け / 選別 / 鑑別 / 見分ける
この要素を持つ仕事（12件）
- 海女
空気の器具を使わず、素潜りで海底の貝を獲る。
全国で数十人規模
- アーキビスト
何を残し、何を残さないかを決めるのが仕事。
全国で数百人規模
- 筆職人
何種類もの獣毛を混ぜ、書き味そのものを設計する。
全国で数百人規模
- ひよこ鑑別師
生まれて一日のひよこの雌雄を、一羽一秒足らずで見分ける。
全国で数十人規模
- 遺品整理士
捨てるものを決めるのではなく、決めてもらう仕事。
全国で数百人規模
- 鰹節職人
魚に何度もカビを付け、半年かけて石のように乾かす。
全国で数十人規模
- 種麹屋
味噌も醤油も酒も、この店の菌から始まっている。
全国で数十人規模
- 活版印刷職人
文章を、金属の活字を一本ずつ拾って組み立てる。
全国で数十人規模
- 真珠養殖の核入れ職人
生きた貝を開き、数十秒で核と外套膜を差し込む。
全国で数十人規模
- 校正者
意味を読まずに、文字の形だけを見る読み方をする。
業界に近づかないと会わない
- ソムリエ
客が言葉にできない好みを、対話から言い当てる。
業界に近づかないと会わない
- 分類学者
まだ名前のない生き物に、正式な名前を与える。
全国で数十人規模